Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Рецепт Баскского чизкейка (Сансебастьян) 🍰

Ингредиенты на форму 16-18 см, если у вас 24-28, то умножайте все на 2

500гр творожный сыр
3 яйца С0
250гр сливки 33%
100гр сахар
10гр крахмал
щепотка соли

1. взбейте все ингредиенты до однородности, не взбивайте слишком долго, чтобы не образовывалась много пузырей

2. вылейте массу в силиконовую форму или пергамент, слегка постучите форму, чтобы высвободить пузырьки, если их много, то уберите пенку ложкой

3. выпекайте в разогретой до 220 градусах духовке до темно-карамельной корочки

4. дайте остыть и затем отправляйте в холодильник хотя бы на 3 часа

Подпишись и смотри больше вкусных рецептов❤️

Чтобы скачать видео "Нежнейший баскский чизкейк (Сансебастьян)🍰" передвинте ползунок вправо