Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Рулет ‘Баунти’ без выпечки🍫🥥

Если вы любите кокосовые десерты и не любите заморачиваться с готовкой, то этот рецепт для вас🙌🏼

Я не знаю, как мне в голову пришла такая идея, но это так вкусно😀😍

Нам надо👇🏼
Начинка:
1. Кокосовая стружка - 100 гр
2. Сгущёнка - 200 гр
3. Масло сливочное - 40 гр
Тесто:
1. Шоколадное печенье - 350 гр
2. Кокосовые сливки - 70 гр

Сначала сделаем начинку.
Смешать кокосовую стружку со сгущёнкой и сливочным маслом. Перелить в сотейник и подогреть. Как только увидите, что масса уже горячая, перелейте назад в тарелку, накроете пленкой и уберите в холодильник, чтобы она остыла и стабилизировалась.

Если времени нет, то можно и не заваривать массу, а просто смешать все ингредиенты.
Но я советую нагреть, чтобы кокосовая стружка стала мягче и был однородный крем)

Для коржика в блендере превратить в крошку любое шоколадное печенье. У меня было орео 250 гр и крекеры 100 гр.
Добавить кокосовые сливки, но можно использовать и обычное молоко.
Хорошо перемешать, чтобы получилась однородная, плотная и влажная масса. Как мягкий пластилин.

На пленке ровным слоем в форме прямоугольника разровнять шоколадное тесто руками.

Остывшую начинку положить сверху теста и тоже разровнять.
Скрутить рулет, помогая пленкой и ей же плотно обернуть рулет.

Убрать в холодильник на 2-3 часа, чтобы стабилизировать наш десерт.

Из холодильника он получается довольно плотный, но через 5-10 минут становится мягкий. Советую есть сразу после холодильника.
Его можно замораживать.

Получается очень сладенько, очень шоколадно-кокосово и очень вкусно!

Пробуйте и делитесь впечатлениями🙏🏼😍
#рулет #баунти #безвыпечки #тортбезвыпечки #foodlover
Автор alvasileva

Чтобы скачать видео "Шоколадно-кокосовый рулет #рецепты #рулетрецепт" передвинте ползунок вправо