人生百味花枝羹 窮女婿靠岳父傳手藝《進擊的台灣》part4|陳明君
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人生百味花枝羹 窮女婿靠岳父傳手藝《進擊的台灣》part4|陳明君
位在台北市寧夏夜市附近有家花枝羹非常厲害,老闆馮坤志用特調醬汁醃漬後,只裹上一層薄薄的粉,還吃得到整塊軟中帶脆的花枝塊,搭配自製羹湯,清脆又鮮甜,另外還有現炸獅子頭,紮實又有彈性,香氣更是逼人,年節時期總會讓客人大排長龍搶買,原是餐飲門外漢的馮坤志,38年前習得前岳父的好手藝後,曾因好賭輸光千萬元收攤,但他自嘲像九命怪貓,是怎麼東山再起的呢,帶你來看他的故事。 店家資訊: 小廚師花枝羹(現炸獅子頭) 地址:103台北市大同區民生西路220號 電話:02 2559 8060 #進擊的台灣#花枝羹#台北美食#獅子頭#炒米粉#傳承#寧夏夜市#小廚師花枝羹#東森財經 ●敬請鎖定!每周日晚間20:00 東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】 帶您看平凡人的精采人生 https://bit.ly/2PwSDzs
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位在台北市寧夏夜市附近有家花枝羹非常厲害,老闆馮坤志用特調醬汁醃漬後,只裹上一層薄薄的粉,還吃得到整塊軟中帶脆的花枝塊,搭配自製羹湯,清脆又鮮甜,另外還有現炸獅子頭,紮實又有彈性,香氣更是逼人,年節時期總會讓客人大排長龍搶買,原是餐飲門外漢的馮坤志,38年前習得前岳父的好手藝後,曾因好賭輸光千萬元收攤,但他自嘲像九命怪貓,是怎麼東山再起的呢,帶你來看他的故事。
店家資訊:
小廚師花枝羹(現炸獅子頭)
地址:103台北市大同區民生西路220號
電話:02 2559 8060
#進擊的台灣#花枝羹#台北美食#獅子頭#炒米粉#傳承#寧夏夜市#小廚師花枝羹#東森財經
●敬請鎖定!每周日晚間20:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
帶您看平凡人的精采人生
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