Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Приготовление:

1) В кастрюлю выложите замороженные ягоды, залейте водой. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и варите 10 минут чтобы ягоды размягчились и отдали вкус.
2) Добавьте сахар и лимонный сок, перемешайте.
3) Погружным блендером измельчите ягоды до однородности. Либо протрите массу через сито.
4) Тонкой струйкой всыпьте манку, интенсивно помешивая венчиком, чтобы не было комочков. Варите 3–4 минуты, пока масса не загустеет. Снимите с огня.
5) Дайте каше полностью остыть (можно ускорить, поставив миску в холодную воду).Взбивайте миксером 3–5 минут, пока масса не увеличится в объеме и не станет воздушной, светло-розового цвета.

Чтобы скачать видео "Мусс из ягод и Манки👌" передвинте ползунок вправо