【Son級廚房】15分鐘速成!辣媽CEO教煮 地道台灣味花雕麻油雞 I 新手輕鬆煮I 花雕醉雞
- Видео
- О видео
- Скачать
- Поделиться
【Son級廚房】15分鐘速成!辣媽CEO教煮 地道台灣味花雕麻油雞 I 新手輕鬆煮I 花雕醉雞
【Son級廚房】雞酒除了產婦坐月時吃,其實一般人也愛品嘗。今期「Son級廚房」教大家做一道台灣流行的雞酒——台式花雕麻油雞。這道餸菜所需材料少,做法簡易,只需用麻油爆香薑,加入米酒、紹興酒煮雞,當雞肉熟透便能吃,大概烹調約15至20分鐘便可開飯,你說是不是快、靚、正呢?而且味道百搭,既可拌白飯、麵線或即食麵,亦可自行變化,煮滾後或加熱時加入木耳、金針、雲耳和紅棗等,變成自己喜歡的味道! ■食譜:台式花雕麻油雞 工具:炒鑊、鑊鏟 ◆材料: 冰鮮雞 1隻 清水 適量 薑 1大塊 紹興花雕酒 1碗 米酒 1碗 黑麻油 1小碗 鹽 1茶匙 ● 材料貼士 .如只用米酒,分量改為2碗 .台灣有專為產婦坐月而設的米酒水,酒精濃度低於1% .麻油只選純麻油 完整食譜: https://link.mingpao.com/67536.htm #辣媽CEO #Son姐食譜 #台式花雕麻油雞 ----------------------------------------------------------------------------------------------------- 我們獨立採訪,追蹤城中熱話,深度報道時事專題,緊貼生活每一天! 訂閱〈明報 YouTube 頻道〉:https://bit.ly/336nWaf 下載〈明報新聞 App〉:http://onelink.to/mpnews 瀏覽〈明報新聞網〉: http://news.mingpao.com/ 讚好〈明報即時新聞 FB 專頁〉:https://www.facebook.com/mingpaoinews
32, 719 | 4 год. назад | 550 - 0
【Son級廚房】雞酒除了產婦坐月時吃,其實一般人也愛品嘗。今期「Son級廚房」教大家做一道台灣流行的雞酒——台式花雕麻油雞。這道餸菜所需材料少,做法簡易,只需用麻油爆香薑,加入米酒、紹興酒煮雞,當雞肉熟透便能吃,大概烹調約15至20分鐘便可開飯,你說是不是快、靚、正呢?而且味道百搭,既可拌白飯、麵線或即食麵,亦可自行變化,煮滾後或加熱時加入木耳、金針、雲耳和紅棗等,變成自己喜歡的味道!
■食譜:台式花雕麻油雞
工具:炒鑊、鑊鏟
◆材料:
冰鮮雞 1隻
清水 適量
薑 1大塊
紹興花雕酒 1碗
米酒 1碗
黑麻油 1小碗
鹽 1茶匙
● 材料貼士
.如只用米酒,分量改為2碗
.台灣有專為產婦坐月而設的米酒水,酒精濃度低於1%
.麻油只選純麻油
完整食譜:
#辣媽CEO #Son姐食譜 #台式花雕麻油雞
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
我們獨立採訪,追蹤城中熱話,深度報道時事專題,緊貼生活每一天!
訂閱〈明報 YouTube 頻道〉:
下載〈明報新聞 App〉:
瀏覽〈明報新聞網〉:
讚好〈明報即時新聞 FB 專頁〉:
Чтобы скачать видео "【Son級廚房】15分鐘速成!辣媽CEO教煮 地道台灣味花雕麻油雞 I 新手輕鬆煮I 花雕醉雞" передвинте ползунок вправо
- Комментарии
Комментарии ФБ