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I pasticciotti leccesi rappresentano la tipica colazione che si può gustare, unitamente ad un buon cappuccino, nella meravigliosa terra del sole, del mare e del vento … il Salento.

Sono davvero una prelibatezza! Piccoli scrigni di pasta frolla, fatta rigorosamente con lo strutto, racchiudono un cuore traboccante di crema pasticcera e amarene.
Ambrati, friabili, profumati … si sciolgono quasi in bocca.
Vanno mangiati rigorosamente tiepidi, ma vi dirò, sono strepitosi anche freddi 😀

La farcitura classica è con crema o crema e amarene. Ma possono essere anche personalizzati e riempiti con crema al cioccolato, crema e marmellata, crema e Nutella, crema e pistacchio.

Divertitevi anche voi a preparare questi meravigliosi gusci di frolla dal ripieno vellutato e goloso … vi conquisteranno al primo boccone!

★ 𝗦𝗰𝗼𝗽𝗿𝗶 𝗧𝘂𝘁𝘁𝗲 𝗹𝗲 𝗺𝗶𝗲 𝗥𝗶𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 ►

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