Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Я в Instagram www.instagram.com/troublebaba


И в TikTok www.tiktok.com/@troublebaba


Луковый пирог 🧅 🥧

Луковый пирог - это наверно один из самых любимых пирогов. У нас чуть ли не драка за каждый кусочек 🙈

Буду благодарна если поддержите reels своим лайком ☺️❤️

Ингредиенты для формы диам. 24 см.:
Начинка:
🧅800 г лука
🧀1 плавленный сырок (или Чеддер в пластинках)
🥚3 яйца
🧀Любой сыр ~100-150 г (в этот раз не добавляла)
🥛1 ст. л. с горкой сметаны
🧂Соль перец

Тесто:
🧂250 г муки
🧈150 г сливочного масла
🥄1 ч. л. сахара
🧂1/2 ч. л. без горки соли
🥚1 яицо
🥛1 ст. л. молока


Тесто
➖Муку, соль, сахар, холодное сливочное масло измельчить в блендере. Яйцо смешать с молоком, добавить в крошку. Измельчить до объедения ингредиентов
➖2/3 теста раскатать в круг под размер формы с небольшим бортиком. Переложить в форму, поставить в морозилку
➖1/3 теста завернуть в пленку положить в морозилку

Начинка
➖Лук нарезать полукольцами. Обжарить до золотистости
➖К остывшему луку добавить, яйца, плавленный сыр, по желанию обычный сыр, сметану, соль, перец. Смешать

Сборка
➖Вылить начинку на охлажденную основу
➖Оставшийся кусок тесто раскатать под размер формы, накрыть им пирог
➖Выпекать при 200•С около 45 минут. Аккуратно он очень хрупкий пока горячий

Чтобы скачать видео "Луковый пирог / Цибулевий пиріг🧅🥧 лучший рецепт пирога #пирог #пиріг #лук #цибуля #рецепт #рецепты" передвинте ползунок вправо