黑點仔熟成2日做2吃,湯霜生魚片、乾煎佐茄汁。Russell's snapper sashimi.
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黑點仔熟成2日做2吃,湯霜生魚片、乾煎佐茄汁。Russell's snapper sashimi.
台灣沿海有很多笛鯛科的魚種,黑點仔是其一,中文學名是火斑笛鯛,也有人叫海雞母,俗名有個雞的魚吃起來口感都差不多。價格不貴產量大,CP質不錯的好魚。 生食有風險,須審慎評估。 #生魚片#魚的做法#自家製#宅料理#刺身 #黑點#sashimi#FishCutting#魚料理
22, 070 | 3 год. назад | 335 - 0
台灣沿海有很多笛鯛科的魚種,黑點仔是其一,中文學名是火斑笛鯛,也有人叫海雞母,俗名有個雞的魚吃起來口感都差不多。價格不貴產量大,CP質不錯的好魚。
生食有風險,須審慎評估。
#生魚片#魚的做法#自家製#宅料理#刺身
#黑點#sashimi#FishCutting#魚料理
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