Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Сегодня приготовим порционные чизкейки в виде пирожных эскимо.
В центр добавим вишневое конфи, а сверху покроем шоколадной глазурью!


ССЫЛКИ на ингредиенты и инвентарь:

Магазин Тортомастер
КОД на скидку - осень2023

Моя КНИГА рецептов "ВКУС ПРАЗДНИКА"

Листовой желатин

Вишня

Шоколад Руби

Форма Эскимо

Эскимо-сердечки

Эскимо-силикомарт

Коробочки для пирожных-эскимо
или


Ванильная паста



РЕЦЕПТ

Чизкейк:
120 гр сливок
100 гр сахара
12 гр листового желатина (140 bloom)
или
12 гр порошкового желатина + 60 гр воды
300 гр сливочного сыра
1 ч л ванильной пасты

Вишневое конфи:
100 гр вишни
1 чл сахара
1 чл крахмала

Шоколадная глазурь Роше (Гурме)
250 гр шоколада
70 гр растительного масла
орехи/сублим. ягоды



#чизкейк #пирожное


☆Контакты:
Сайт
Канал о жизни
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram
Группа VK
Telegram канал


Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small

Чтобы скачать видео "Эскимо - Чизкейк ☆ РЕЦЕПТ идеальной ГЛАЗУРИ!!!" передвинте ползунок вправо