四川美味「乾燒蝦」 酸甜濃稠醬汁狠狠扒在蝦子上～彈牙鮮蝦一隻接一隻停不下來！
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四川美味「乾燒蝦」 酸甜濃稠醬汁狠狠扒在蝦子上～彈牙鮮蝦一隻接一隻停不下來！
今天來做一道比較少人聽過的四川菜 「乾燒蝦」微甜微鹹好對味！🍤🍤🍤 酸甜濃稠醬汁狠狠扒在蝦子上～ 彈牙鮮蝦一隻接一隻停不下來！🤤🤤🤤 🥬食材🥬 🔸白蝦 １０隻 🔸洋蔥絲 一顆 🧂調味料🧂 🔹蒜末 適量 🔹酒釀 少許 🔹烏醋 適量 🔹豆瓣醬 一湯匙 🔹番茄醬 兩湯匙 🔹米酒 少許 🔹糖 一湯匙 🔹薑末 適量 🔹香菜 適量 🍳作法🍳 1️⃣剪鬚，開背，倒入太白粉，中火下蝦子 2️⃣下洋蔥絲，下蒜末、薑末，番茄醬 3️⃣豆瓣醬、米酒、水， 再加入酒釀、烏醋、糖，下蝦子 4️⃣太白粉勾芡，再倒入蝦子上，撒上香菜即完成 📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫 ➤FB粉絲頁 https://pse.is/PTF8X ➤Instagram https://pse.is/QGVNX ➤肥大叔同學會 https://pse.is/Q3EMG ➤官網 http://fatuncle.tw/
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今天來做一道比較少人聽過的四川菜
「乾燒蝦」微甜微鹹好對味！🍤🍤🍤
酸甜濃稠醬汁狠狠扒在蝦子上～
彈牙鮮蝦一隻接一隻停不下來！🤤🤤🤤
🥬食材🥬
🔸白蝦 １０隻
🔸洋蔥絲 一顆
🧂調味料🧂
🔹蒜末 適量
🔹酒釀 少許
🔹烏醋 適量
🔹豆瓣醬 一湯匙
🔹番茄醬 兩湯匙
🔹米酒 少許
🔹糖 一湯匙
🔹薑末 適量
🔹香菜 適量
🍳作法🍳
1️⃣剪鬚，開背，倒入太白粉，中火下蝦子
2️⃣下洋蔥絲，下蒜末、薑末，番茄醬
3️⃣豆瓣醬、米酒、水， 再加入酒釀、烏醋、糖，下蝦子
4️⃣太白粉勾芡，再倒入蝦子上，撒上香菜即完成
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