Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Тыква 🎃 – важнейший осенний овощ, который служит основой многих блюд. Но признаюсь: ароматная икра из нее в разы вкуснее классической. Она яркая, фактурная, да и хранится не меньше кабачковой. Так что ловите осеннюю икру и наслаждайтесь дарами природы!

Ингредиенты:
🌟 1,5–2 кг тыквы 🎃
🌟 1 луковица 🧅
🌟 1 головка чеснока 🧄
🌟 2 моркови 🥕
🌟 3 томата 🍅
🌟 3 болгарских перца 🫑🫑🫑
🌟 5–6 ст. л. растительного масла 🧈
🌟 2–3 ст. л. яблочного уксуса 🍏
🌟 1 ст. л. паприки 🫑
🌟 1 ч. л. семян кинзы 🥬

Способ приготовления

✨ Овощи (морковь, тыкву, чеснок, болгарский перец и томаты) нарежьте крупными кусками и запекайте в духовом шкафу при 180–190 ºС на протяжении 40–50 мин 🥮

✨ В сотейнике обжарьте до золотистого цвета нашинкованный лук и добавьте к нему очищенные, запеченные овощи, стакан воды и специи. Тушите 10–15 мин 🕰

✨ Пробейте все блендером до однородной массы

А вы какую икру больше любите? Из кабачков, баклажанов, грибов, тыквы или лучше все-таки красную или черную?

Ваш Коте

#рецепты
#вкусноедвижение
#котеоганезов
#shorts
#шортс

Чтобы скачать видео "Икра из тыквы 🎃 #shorts" передвинте ползунок вправо