Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

рецепт идеальных блинов👇🏻

понадобится:
2 яйца
щепотка соли
2 ст.л сахара
250 мл молока
160 гр муки
250 мл кипятка
2 ст.л растительного масла

*все ингредиенты комнатной температуры (кроме кипятка)

1️⃣ в глубокой емкости соедините яйца, сахар, соль, молоко, просейте муку и интенсивно перемешайте, получится довольно густое тесто (можно сразу соединить все эти ингредиенты, а можно сначала взбить яйца с сахаром и солью, потом добавить муку и молоко - мне кажется разницы нет)

2️⃣ влейте в тесто крутой кипяток (только что вскипевшая вода) и быстро перемешайте венчиком, затем добавьте растительное масло и перемешайте до однородной консистенции

3️⃣ хорошо разогрейте блинную сковородку с небольшим количеством масла, вылейте немного теста и распределите его по сковороде, как я показываю на видео, когда края подрумянятся - аккуратно пройдитесь по краям лопаткой, а затем переворачивайте, со второй стороны выпекайте блины буквально 30 секунд и снимайте с огня

еще лайфхак: смазываю сковородку и готовые блины с помощью стика для сливочного масла - полезная штучка в быту❤️

Чтобы скачать видео "готовимся к Масленице🥞 3 лайфхака для идеальных блинов!" передвинте ползунок вправо