Сочные Люля-Кебабчики с чесночным соусом
- Видео
- О видео
- Скачать
- Поделиться
Сочные Люля-Кебабчики с чесночным соусом
22, 131 | 10 мес. назад | 1, 113 - 0
Сочные Люля-Кебабчики с чесночным соусом😍👇
✅Поддержите меня комментарием и лайком
Состав:
🥩Фарш говяжий: 500 г.
🥩Специи (паприка копченая, соль, перец, уцхо сунели, хлопья чили)
🥩Чеснок: 3-4 зуб.
🥩Болгарский перец: 1/2 шт.
🥩Кинза/петрушка: 2-3 ст.л.
🥩Грецкие орехи: 30 г.
Идеальные пропорции пюре:
🥔Картофель очищенный: 670 г.
🥔Молоко: 200 г.
🥔Масло сливочное (растопленное с молоком): 50 г.
🥔Соль по вкусу (добавлять в уже готовое пюре)
Для соуса;
🌶Майонез: 1 ст.л.
🌶Сметана или йогурт: 2 ст.л.
🌶Аджика перечная: 1/2 ч.л.
🌶Чеснок: 1 зуб.
🌶Петрушка
🌶Сок лимона: 1/2 ст.л.
🌶Соль, перец
Приготовление:
🥩Фарш смешать со специями, мелкорубленным болгарским перцем, грецкими орешками, давленным чесноком, и кинзой. Сформировать маленькие кебабы.
🥩Выложить на пергамент и запечь 12-15 минут при 200 градусах с конвекцией или обжарить на сковороде.
🥩Для соуса просто смешать все ингредиенты. Подавайте с картофельным пюре и зеленым лучком.
Приятного аппетита😋
Чтобы скачать видео "Сочные Люля-Кебабчики с чесночным соусом" передвинте ползунок вправо
- Комментарии
Комментарии ФБ