Как приготовить сочную буженину из нежирного мяса.
- Видео
- О видео
- Скачать
- Поделиться
Как приготовить сочную буженину из нежирного мяса.
1кг свинины, тазобедренная часть, 1 чайная ложка острой горчицы, 2 столовые ложки растительного масла, чеснок, специи. Для рассола: 1литр воды, 1 столовая ложка соли, 0,5 столовой ложки сахара, перец горошком, кариандр, гвоздика, лавровый лист. Варить 10 минут. Остудить, залить мясо и оставить в холодильнике минимум на 12 часов, чтобы мясо пропиталось и стало мягче. Запекать примерно 1,5 часа.
1, 696 | 2 год. назад | 57 - 0
1кг свинины, тазобедренная часть, 1 чайная ложка острой горчицы, 2 столовые ложки растительного масла, чеснок, специи.
Для рассола: 1литр воды, 1 столовая ложка соли, 0,5 столовой ложки сахара, перец горошком, кариандр, гвоздика, лавровый лист. Варить 10 минут. Остудить, залить мясо и оставить в холодильнике минимум на 12 часов, чтобы мясо пропиталось и стало мягче. Запекать примерно 1,5 часа.

Чтобы скачать видео "Как приготовить сочную буженину из нежирного мяса." передвинте ползунок вправо
- Комментарии
Комментарии ФБ