Nusszopf
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Nusszopf
Sich mal wieder etwas gönnen! Ein Stück selbstgemachter Nusszopf kann schon hilfreich sein, zumal die Herstellung sehr einfach ist. Rezept: Hefeteig 500 g Mehl 3 Eier 125 g Butter 125 g Zucker 125 ml Milch 1/4 TL Salz 1 P. Trockenhefe (oder 1/2 Würfel frische Hefe) (Teig ausrollen: etwa 40 cm x 40 cm) Nussfüllung 250 g Haselnüsse oder Nüsse nach Wahl 80 g Zucker 1 P. Vanillezucker 110 ml Sahne ggf. Zimt, Bittermandelöl, Rum oder etwas Zitronenabrieb Zuckerguss 3 EL Puderzucker 2 EL Wasser Backzeit: 155 ° Umluft ca. 45-50 Minuten
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Sich mal wieder etwas gönnen! Ein Stück selbstgemachter Nusszopf kann schon hilfreich sein, zumal die Herstellung sehr einfach ist.
Rezept:
Hefeteig
500 g Mehl
3 Eier
125 g Butter
125 g Zucker
125 ml Milch
1/4 TL Salz
1 P. Trockenhefe (oder 1/2 Würfel frische Hefe)
(Teig ausrollen: etwa 40 cm x 40 cm)
Nussfüllung
250 g Haselnüsse oder Nüsse nach Wahl
80 g Zucker
1 P. Vanillezucker
110 ml Sahne
ggf. Zimt, Bittermandelöl, Rum oder etwas Zitronenabrieb
Zuckerguss
3 EL Puderzucker
2 EL Wasser
Backzeit:
155 ° Umluft ca. 45-50 Minuten
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