Recette du Paris-Brest
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Recette du Paris-Brest
Bien le Bonjour chers Abonnés et visiteurs mdr Comme promis sur ma page Facebook, je vous présente le Paris Brest ! En version individuel car c'est plus mignon lol Pâte à choux : pour environ 10 Paris brest 👉 Utilisez une douille de 15mm Video Pâte à choux : https://www.youtube.com/watch?v=wvgzwbyiD68 150ml d’eau + 40ml de lait 1 càs rase de sucre 1 pincée de sel 75g de beurre 115g de farine 4 œufs Crème mousseline praliné : 3 petits jaunes d’œufs 65g de sucre 35g de maïzena 325ml de lait arôme de vanille 👉 200g de beurre doux mou 👉 150g de pralinoise ou 100g de Praliné
32, 649 | 4 год. назад | 1, 379 - 0
Bien le Bonjour chers Abonnés et visiteurs mdr
Comme promis sur ma page Facebook, je vous présente le Paris Brest !
En version individuel car c'est plus mignon lol
Pâte à choux : pour environ 10 Paris brest
👉 Utilisez une douille de 15mm
Video Pâte à choux :
150ml d’eau + 40ml de lait
1 càs rase de sucre
1 pincée de sel
75g de beurre
115g de farine
4 œufs
Crème mousseline praliné :
3 petits jaunes d’œufs
65g de sucre
35g de maïzena
325ml de lait
arôme de vanille
👉 200g de beurre doux mou
👉 150g de pralinoise ou 100g de Praliné
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