Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Как проверить, можно ли начинать жарить на масле?

Очень просто: тесто должно танцевать! Показываем действенный кулинарный лайфхак.

Лара Кацова и Антон Привольнов отменили свои диеты и решили приготовить самые вкусные пончики в домашних условиях. Этому ханукальному рецепту больше 100 лет, но нам удалось найти тот самый вкус сувганиёт, как готовили наши бабушки!

Ингредиенты (мы покупаем в магазинах сети Мааданей Мания):

Пончики

900 гр тыквы (700 готовой)
Апельсин (350-400 гр сока)
Мука 600-650
Соль 10
Сахар 40
Вода 100
Дрожжи 11
Желток 6 шт
Пудра сахарная 50

Масло растительное для жарки

Плита, духовка

Чтобы скачать видео "Секретный метод проверки масла для идеальных пончиков!" передвинте ползунок вправо