Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Огурцы на зиму "Пальчики оближешь"

Эти маринованные огурчики имеют просто изумительный вкус.

Ингредиенты:
Огурцы - 3 кг
Зелень укропа - 1 пучок
Масло подсолнечное - 0,5 стакана (100 мл)
Уксус 9% столовый - 0,5 стакана (100 мл)
Соль - 3 стол. ложки
Сахар - 0,5 стакана (100 гр)
Перец черный молотый - 0,5-1 чайная ложка
Чеснок - 1 головка


Ingredients:
Cucumbers - 3 kg
Dill Greens - 1 bunch
Sunflower oil - 0.5 cups (100 ml)
Vinegar 9% table - 0.5 cups (100 ml)
Salt - 3 tables. spoons
Sugar - 0.5 cups (100 g)
Ground black pepper - 0.5-1 teaspoon
Garlic - 1 head

Вы хотите порадовать своих домочадцев зимой классными маринованными огурцами? Я уже давно закрываю огурцы на зиму по одному интересному рецепту.

Записывайте рецепт приготовления маринованных огурцов "пальчики оближешь".

1. Отвешиваем 3 килограмма огурцов, молоденьких, небольшого размера. Конечно же, смываем с них всю грязь и пыль. Можно слегка обрезать хвостики и носики.

2. Те огурчики, которые побольше, разрезаем вдоль на четыре части: сначала пополам, половинки еще надвое. Те, что поменьше, разрезаем вдоль пополам. Складываем подготовленные огурцы в кастрюлю.

3. Мелко нарезаем хороший пучок зелени укропа и отправляем к огурцам. Добавляем в кастрюлю растительное масло, столовый уксус, соль.

4. Это еще не все. В полученный маринад для огурцов всыпаем сахар, черный молотый перец и добавляем 200 мл воды.

Среднюю головку чеснока разбираем на зубчики, пропускаем через пресс и туда же – в кастрюлю к огурчикам.

5. Остается подождать 4-6 часов. За это время огурцы пустят сок - в этой смеси и будет происходить маринование.

Можно несколько раз встряхнуть кастрюлю, чтобы огурчики в маринаде перемешались.

6. По прошествии нужного времени берем подготовленные банки и наполняем их огурчиками. Так, пока банка не заполнится.

7. Заливаем банки доверху оставшимся в кастрюле маринадом, накрываем подготовленными стерилизованными крышками, ставим их в большую кастрюлю с водой (уровень воды - на пару см ниже горлышка банки), доводим до кипения и стерилизуем 5 минут. Достаем, плотно закатываем.

Банки поставьте вверх дном, укутайте полотенцами до полного остывания.

Приятного аппетита!!!
****************************************
Заготовки на зиму


Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой на зиму

Варенье клубничное на зиму, проверенный рецепт!!! Варенье из клубники

Клубничный компот на зиму - проверенный рецепт!!! Компот из клубники на зиму

Клубника протертая с сахаром на зиму без варки. Клубничное пюре. Ягодное пюре.

Компот из абрикосов на зиму
************************************************************

По вопросам сотрудничества: Инстаграмм

Запрещено любое копирование материалов ресурса без письменного разрешения автора!

#огурцыназиму#пальчикиоближешь#закускаизогурцов#всобственномсоку#золушкаHOME

Чтобы скачать видео "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ закуска из огурцов на зиму в собственном соку/Cucumbers for the winter" передвинте ползунок вправо