今晚要來點蒲燒鰻還是白燒鰻？小朋友才做選擇。
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今晚要來點蒲燒鰻還是白燒鰻？小朋友才做選擇。
夏天是吃鰻魚的季節，網購生鰻魚回家自己烤，做關東的蒲燒鰻先烤15分鐘再蒸，塗醬再烤10分鐘。白燒就很簡單，烤到酥脆灑點鹽就好。 00:00 開場Opening 01:23 介紹烤爐Introducing the oven 04:10 製作蒲燒醬Making Kabayaki Sauce 04:56 切割鰻魚Cutting eel 06:15 串鰻魚Skewer eel 08:45 烤鰻魚Grilled eel 09:43 蒸鰻魚10分Steamed eel 10:08 塗蒲燒醬再烤Spread sauce 12:30 開吃啦Start eating 14:00 餵貓吃邊角料Feed the cat to the eel #鰻魚#鰻魚飯#烤魚#宅料理#自家製 #白燒鰻#蒲燒鰻#魚的做法#魚料理 #療癒廚房
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夏天是吃鰻魚的季節，網購生鰻魚回家自己烤，做關東的蒲燒鰻先烤15分鐘再蒸，塗醬再烤10分鐘。白燒就很簡單，烤到酥脆灑點鹽就好。
00:00 開場Opening
01:23 介紹烤爐Introducing the oven
04:10 製作蒲燒醬Making Kabayaki Sauce
04:56 切割鰻魚Cutting eel
06:15 串鰻魚Skewer eel
08:45 烤鰻魚Grilled eel
09:43 蒸鰻魚10分Steamed eel
10:08 塗蒲燒醬再烤Spread sauce
12:30 開吃啦Start eating
14:00 餵貓吃邊角料Feed the cat to the eel
#鰻魚#鰻魚飯#烤魚#宅料理#自家製
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#療癒廚房
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