Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Легкий рецепт печеночного торта из говяжьей печени. Видео рецепт как приготовить печеночный торт из говяжьей печени.

Печеночный торт из говяжьей печени — это очень вкусная и сытная закуска, которая украсит ваш стол. А простой рецепт такого тортика будет под силу любому человеку.
Говяжья печень очень полезная и содержит большое количество витаминов и полезных микроэлементов.

Печеночный торт из говяжьей печени.
Ингредиенты:
Печень говяжья 500 г
Яйца 1-2 шт
Молоко 200 мл
Мука 2-3 ложки столовые
Репчатый лук 1-2 шт.
Чеснок 2-3 зубчика
Майонез 250 г
Плавленый сырок 1-2 шт
Растительное масло для жарки
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
Говяжью печень хорошо промыть, очистить от пленки и проток. Далее стоит ее замочить на несколько часов в молоке, чтобы удалить горечь. После этого сливаем молоко, просушиваем печень и перекручиваем в фарш вместе с луком.
Добавить к печеночному фаршу яйца, молоко, соль, перец, муку. Все тщательно вмешать. Тесто для блинчиков должно получиться относительно густым
На растительном масле жарим стопку тонких (по возможности) блинчиков.
Готовим прослойку для торта. К майонезу добавляем чеснок, предварительно пропущенный через пресс и плавленый сырок натертый на терку.
Смазываем каждый блинчик подготовленной начинкой и формируем торт.
Заворачиваем полученный торт из говяжьей печени в пленку и оставляем в холодильнике на пару часов.
Печеночный торт из говяжьей печени можно украсить зеленью, вареным натертым желтком или натертым твердым сыром.
Приятного аппетита

Чтобы скачать видео "Печеночный торт из говяжьей печени. Рецепт печеночного торта" передвинте ползунок вправо