Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Форель на гриле, приготовленная на кедровой дощечке — идеальное блюдо как для дорогих гостей, так и романтического ужина! Приготовьте ее по моему рецепту на апельсинах, под нежным сметанным соусом с кедровыми орешками и укропом. Кусочки рыбы получатся мягкими и сочными, а соус добавит им легкую сладость.
Не забудьте до начала готовки замочить кедровые досточки в воде, около часа.
Температура копчения 150 градусов, 10 минут.

Ингредиенты:
- Филе лосося (семга, форель, кета)
- Апельсин 2 шт.
- Сметана 25% 300 гр
- Орех кедровый 40 гр
- Укроп 10 гр
- Цедра одного лимона
- Сок лимона 1 ч.л.
- Крупная соль
- Дробленый перец

Подавайте рыбу к столу можно прямо на дощечке и апельсинах, выглядит очень аппетитно и вкусно. Блюдо также можно подавать холодным. Приятного аппетита!

Чтобы скачать видео "Лосось на гриле, на кедровой дощечке" передвинте ползунок вправо