【進擊的台灣】小漁村台灣鯛傳奇 增產數十倍@FoodinTaiwan
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【進擊的台灣】小漁村台灣鯛傳奇 增產數十倍@FoodinTaiwan
台灣鯛又被稱為國寶魚,近3年平均年產量約6萬公噸,產值高達新台幣28億元。雲林口湖有一間魚類生產合作社,養殖面積、產量均為台灣之冠。從小出身養殖世家的王益豐,改變了傳統養殖方式,是全球第一個以AI科技養殖台灣鯛的人,他用遠端監控、自動投餌、控制溫度等方式,大幅降低養殖魚類死亡比例,讓產值多出數十倍,也創造台灣鯛新藍海。 全聯福利中心(https://www.facebook.com/pxmartchannel) ●敬請鎖定!每周日晚間20:00 東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】 帶您看平凡人的精采人生 https://bit.ly/2PwSDzs #全聯生鮮怎麼來 #二廚帶你去旅行 #台灣鯛
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台灣鯛又被稱為國寶魚,近3年平均年產量約6萬公噸,產值高達新台幣28億元。雲林口湖有一間魚類生產合作社,養殖面積、產量均為台灣之冠。從小出身養殖世家的王益豐,改變了傳統養殖方式,是全球第一個以AI科技養殖台灣鯛的人,他用遠端監控、自動投餌、控制溫度等方式,大幅降低養殖魚類死亡比例,讓產值多出數十倍,也創造台灣鯛新藍海。
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