Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Книги по ферментации овощей в электронном виде в магазине

Приобретая эти книги, вы оказываете поддержку каналу,
позволяя и дальше делиться с вами полезной информацией.

Сразу предупреждаю о том, что настоящий солодовый уксус готовится долго, сложно, и технология его изготовления у многих фирм находится под большим секретом.
И стоит такой солодовый уксус очень дорого.

Но это не значит, что домохозяйки не делают солодовый уксус у себя на кухне.
Ещё как делают!
Например, в Англии или в Канаде, где этот уксус считается самым любимым.

Вот и мы сегодня сделаем этот уксус по технологии жителей Канады.

В Канаде солодовый уксус используют практически везде.

Уксус из солода бывает светлым, темным и, даже,
дистиллированным (прозрачный уксус).

Для мяса используют темный солодовый уксус.
А для маринадов - светлый.

Пиво для приготовления солодового уксуса лучше взять крепостью от 4.7% до 9%.
И оно должно быть максимально натуральным, без различных добавок и красителей.
Его основным ингредиентом должен быть ячменный солод.

Я ни в коем случае не хочу сравнивать качество домашнего уксуса с фирменным.
Настоящий, фирменный солодовый уксус - это абсолютно другой продукт.

Главным достоинством домашнего солодового уксуса является его простота приготовления и низкая себестоимость.

Попробуйте сделать домашний солодовый уксус.

Чтобы скачать видео "Как приготовить домашний солодовый уксус? Быстрый способ." передвинте ползунок вправо