Свекла с дайконом по-тайски, но квашеная.
- Видео
- О видео
- Скачать
- Поделиться
Свекла с дайконом по-тайски, но квашеная.
Книги по ферментации овощей в электронном виде в магазине https://fermenterra.ru/magazin/ Готовите свои квашения по моим рецептам? Можете сказать спасибо - донатом. https://www.donationalerts.com/r/fermentera Рецепт (квашенный вариант): свекла - 100 грамм; дайкон - 200 грамм Овощи нашинковать тонко и сложить в банку вперенмежку. В зависимости от количества свеклы ваше блюдо получится более или менее насыщенного цвета. Залить овощи рассолом - холодная вода и соль. На каждые 100 мл воды 2-5 грамма соли, по вашему вкусу и желанию солёности. В следующий раз покажу, как тайцы делают эти овощи маринованными и с их раскладкой.
7, 766 | 11 мес. назад | 262 - 0
Книги по ферментации овощей в электронном виде в магазине
Готовите свои квашения по моим рецептам? Можете сказать спасибо - донатом.
Рецепт (квашенный вариант):
свекла - 100 грамм;
дайкон - 200 грамм
Овощи нашинковать тонко и сложить в банку вперенмежку.
В зависимости от количества свеклы ваше блюдо получится более или менее насыщенного цвета.
Залить овощи рассолом - холодная вода и соль.
На каждые 100 мл воды 2-5 грамма соли, по вашему вкусу и желанию солёности.
В следующий раз покажу, как тайцы делают эти овощи маринованными и с их раскладкой.
Чтобы скачать видео "Свекла с дайконом по-тайски, но квашеная." передвинте ползунок вправо
- Комментарии
Комментарии ФБ