Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Книга «Ферментируем свеклу. Кладовая витаминов»


Привет друзья!
Вышла моя новая книга, а вернее, две книги про замечательный овощ.
Одна называется "Ферментированная свекла.
А для всех, у кого контрольная по русскому языку (и я уважаю их мнение), вторая книга будет называться "Ферментированная СВЁКЛА".

В этих книгах я рассказала о пользе этого овоща.
Подзаголовок книги - "Кладовая витаминов!!!". И это, действительно, кладовая!

В книге, кроме полезных свойств, вы найдёте и нюансы его квашения.
Ведь в ней мало своей кислоты и её надо добавлять.
Иначе в этих квашениях появляется плесень.

Будет множество рецептов: и кусочками, и измельченная, и простая, и острая.
Свекольную ботву и мангольд тоже будем использовать.
будут свекольные напитки - очень полезные для организма.
Разумеется, будет уксус из свеклы.

В книге много красочных фото и полезных советов.
Зимой будет не так много свежих овощей.
Поэтому, наличие таких квашений - очень хорошее подспорье хозяйкам для разнообразия меню.
В период простуд особенно полезен свекольный уксус.
Он отлично подойдёт для полоскания горла и укрепления иммунитета.

Кому важна и интересна данная тема, то переходите по ссылке и знакомьтесь с книгами.

Чтобы скачать видео "Анонс книги 'Ферментируем (квасим) СвеклУ и книги 'Ферментируем СвЁклу'." передвинте ползунок вправо