Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Самая полезная квашеная капуста 🥬✨

Ингредиенты:

Капуста - 1,5 кг
Морковь - 1 шт.
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Вода - 1 л.

Несколько шагов к успешной квашенной капусте:

🔸Шинкуем капусту и морковь в пропорции 3:1.

🔸Помещаем капусту в емкость и плотно утрамбовываем.

🔸Готовим рассол. На 1 литр воды 1 столовая ложка хорошей соли и 1 чайная ложка сахара.

🔸Протыкаем капусту шпажкой.

🔸Заливаем рассолом.

🔸Сверху ставим груз, рассол должен полностью закрывать капусту.

🔸Оставляем на 4-6 дней ( может меньше или чуть больше, пробуйте на вкус).

🔸С каждым днём должно появляться все больше пузырьков на стенке емкости и сверху.

🔸После того, как капуста готова, переместите ее в холодильник.

Приятного аппетита 🫶🏼

Чтобы скачать видео "Квашеная капуста / Рецепт универсального лекарства 🥬 #рецепты #пп #квашенаякапуста #reels" передвинте ползунок вправо